Sin título

Ya ha pasado casi un año desde aquella fiesta tan grande y tan guay que montamos en Vilagrasseta.

¿Ha pasado ya un año?

– Bueeeno, como si fuera anteayer...

– ¿En serio? ¿Ya ha pasado un año?

– ¿No era el año 2008???

Entro en la relatividad...

Nos han pasado muchas cosas desde aquella fiesta scorpion's del final de octubre de 2009.

Sólo han pasado 365 días (más o menos).

Dios! Claro, he desayunado 365 veces, he comido 365 veces, he cenado 365 veces, he visto el cielo oscuro 365 veces...

Hoy, he terminado la primera clase de sushi en este ciclo... me acordé de aquella fiesta llena de sushi hechos por Laia Petita...

Os quiero un montón aunque este año no hacemos ninguna fiesta. Ya nos veremos pronto, familia! Sí, eso sí, se acercan nuestros cumpleaños escorpiones!!!!!

Hiperactividad

Ir a la vendimia a las 10:00, comer y volver a Barcelona, preparar una bandeja grande de Sushi para la fiesta de cumpleaños de mi amiga, y ir a la fiesta a las 21:30...

Hoy, festivo, del Pilar, tengo agujetas y sin hacer gran cosa.

He preparado unos Sushi de más contando con un amigo que quería comerlo. Nada. No presenta. Ni sabía qué hacer a pesar de que hayamos quedado...

Así que... este tipo de "indecisión" me da yuyu. Ojalá no me hubiera dicho nada, y todo fuera sobre la marcha... Pero, no era así.

No necesito a nadie en mi vida que no sabe decidir...

Cosecha 2010, a ver ¿¿qué tal???

Otra faceta Mihokiana...

Por casualidad de la vida, recibí una llamada de mi amiga estando en Provence. Se trataba de encontrar a un/a profesor/a de cocina japonesa.

Ya que estaba bastante harta de la vida sabática, sin compromisos laborales, sin ingresos fijos, sin horario y viva la pepa..., pues dije "sí, quiero".

Ayer tuve una clase. Esta tarde he tenido 2 más. Total, 6 horas semanales en las aulas, esto está chupadísimo, pero claro, hay que preparar la clase antes de ir a la clase.

No sé si funciona eso de espíritu "sobre la marcha" que corre en mis venas..., pero no me disgusta. Así que he enseñado un par de platos.

16 alumnos por 3 clases..., 48 nuevos víctimas (o viciosos serán de la cocina japonesa) me aguantarán durante 7 o 8 semanas.

Cuelgo una foto ajena de Teriyaki de pollo (Tori no teriyaki), que es una receta sencilla pero ha triunfado en 3 clases de esta semana.

Y chapó a estos 16 alumnos que se ha apuntado en una clase 19:30-21:30 en un viernes... Intentaré no afraudaros compañeros...

Adiós, la vida sabática!!!

Tras largos meses (8 meses!!!) sin ningún compromiso laboral, a partir del mes de octubre durante 8 semanas, tendré un trabajito divertido. Se trata de enseñar la cultura culinaria japonesa.

Estoy preparando un dossier. Ya mi cabeza está llena de recetas extrañas...

Después de 8 semanas de "clases clásicas", me meteré en un mundo "de autor", seguro que me inventaré algunas recetas nuevas de "fusión"...

Bueno... ya lo veré, ya lo veré...

Mientras tanto... ¡a dieta!!!!! Me gustaría quitarme esos kilillos que he ganado a lo largo de estos largos meses...

To be continue... ... ...